三缺一救星！16張三人麻將怎麼打？從規則、牌型到進階玩法贏錢速成班

打麻將最怕遇到「三缺一」！

別急著收桌！其實3人麻將玩法節奏更快、胡大牌機率更高。
但新手常問：16張三人麻將怎麼打？到底能不能吃牌？萬子是不是要拿掉？

這篇攻略專為台灣牌友整理，一次搞懂16張三人麻將規則與四人局的關鍵差異。
從起手抓牌、北風/拔北算台到結算方式，手把手教你『三人麻將』怎麼打才專業。不用再怕湊不到人，看完這篇今晚就能直接開局！

三人麻將規則與基本玩法

上桌前先做這件事－4項確認最重要！

三人麻將怎麼打？三人麻將沒有全台統一版本，你只要在開打前先把這4項講清楚，基本就不會亂。

座位怎麼坐？－東南西三家，北位是空著還是有特殊規則
用牌怎麼用？－全牌144張照台麻，還是有砍花、砍一門、砍某些牌
花牌與北風怎麼算？－要不要補花，北風是一般風牌還是「拔北」之類的功能牌
台數怎麼算？－標準台灣16張台制，還是三人簡化台制，1台折多少點或多少錢

只要這四點沒先講，後面最常出現的狀況就是「我以為能胡」「我以為那個算台」。

《三人麻將玩法步驟》

步驟	你要做什麼?	重點一句話
步驟𝟭	決定人數與座位	3 人坐東、南、西；北多半是虛位或特殊規則
步驟𝟮	確認用牌規則	先問清楚：有沒有砍牌？花牌算不算？北風怎麼算？
步驟𝟯	擲骰起莊、開門	擲骰決定誰是東家（莊家）與從哪裡開牌牆
步驟𝟰	發牌（起手牌）	每人 16 張；莊家通常 17 張（先打第一張）
步驟𝟱	正常輪轉出牌	輪到你：摸 1 張 → 打 1 張；手牌維持 16 張
步驟𝟲	吃、碰、槓（可選）	吃多半只吃上家；碰任何一家；槓後要補牌再打 1 張
步驟𝟳	胡牌判定	常見結構：4 組面子（順/刻）+ 1 對將，加上胡那張成牌
步驟𝟴	算台／結算輸贏	先確認用哪套：台灣 16 張台制／簡化台／APP自訂番數

《16張三人麻將規則》

✦ 人數與座位

固定3人：東、南、西三家
北位通常空：可能當死家不參與；或變成某些APP／家規的特殊規則來源
輪轉方向：順時針或逆時針皆可，開局前講好就行

✦ 用牌組成

標準台灣16張牌組：萬、條、筒＋風牌（東南西北）＋箭牌（中發白）＋花牌（春夏秋冬／梅蘭竹菊等）＝144張

常見房規調整	一句話看懂	開局前快速確認
砍掉部分牌（砍花／砍部分牌）	為了加快節奏，有些三人麻將會少用部分牌	這桌有沒有花牌？要不要補花？有沒有特別拿掉哪些牌？
砍一門牌組（例如少萬／少條／少筒）	部分玩法會拿掉一整門，做牌更快、節奏更緊	今天是不是少一門？少的是哪一門？
節奏變快（碰、槓更常見）	三人局少一位玩家，「吃」相對少，碰槓常變主打法	這桌直槓/加槓怎麼算？槓後怎麼補牌？
算台／計分可能簡化	有些版本小牌型算固定底台，大牌型再加分；也可能照台麻台制	我們今天用標準台制還是簡化台制？1台怎麼換算？有沒有封頂？
連莊規則	莊家胡牌多半會連莊，連莊通常會有額外獎勵	莊家胡牌怎麼連？流局時莊家會不會連？連莊加多少？

✦ 碰牌與槓牌

碰、明槓、暗槓、加槓的定義與四人麻將相同，當有人打出你需要的牌時，可以選擇碰或槓，槓完從牌牆補牌，手牌仍維持 16 張。

✦ 胡牌與分數

胡牌的基本牌型與四人台灣 16 張麻將一樣，需要 4 副面子＋1 對將（或特殊牌型如七對、對對胡等），也一樣分成「自摸」與「點炮」。

✦ 是否能吃牌

很多三人麻將版本會把「吃牌」拿掉，只保留碰、槓，讓遊戲更刺激；本教學採用的規則為「不可吃牌，只能碰和槓」。如果你們習慣可以吃上家牌，也可以在開局前先講好。

16張三人麻將怎麼打才會贏？

【台灣牌】三人麻將延續了經典台灣麻將的自由風格，帶有以下特色：

𝟭.牌組調整：
三人麻將台灣牌通常會去掉東南西北風牌和部分花牌，僅保留條、餅、萬（若保留）三門牌組。這讓玩家更容易組成順子或刻子，提高遊戲的流暢度。

𝟮.點炮與自摸優勢：
台灣牌中，點炮胡牌與自摸胡牌差距較小，但自摸胡牌通常能獲得額外獎勵，鼓勵玩家積極做牌。

𝟯.快節奏與策略性：
台灣牌三人麻將更注重速度與靈活策略，適合喜歡短時間內體驗多場遊戲的玩家，還能快速累積遊戲經驗。

📍進階技巧：

抓住杠牌機會：由於風牌較少，杠牌更容易出現，利用杠牌增加額外得分。
觀察出牌習慣：記住對手的出牌模式，猜測其手牌方向，避免放槍。

💡 補充：關於北風的用法

北風為客風

北風可以當作普通客風進行碰牌，若符合特定規則（如字一色、四喜、國士無雙），才可作為手牌，否則為錯和。

北風為役牌

三家共同使用北風作為役牌。

北風為懸賞

若手牌中有北風，玩家可以選擇拔出來，並從嶺上牌（摸牌堆）拿一張牌。北風不拔出的情況下，則不作為懸賞。每拔一隻北風，會增加1飜。若西風是指示牌，拔出的北風會累積飜數（例如拔出兩隻北風，指示牌為西，則是2飜+2飜=4飜）。

碰牌後的規則：一般情況下，碰牌後不能拔北風，但有些特殊規則（如真·雀龍門）允許在碰牌後拔北。

北風的影響：拔北風後會影響一發、兩立直等特殊規則，且自摸後不計算天胡。

三人麻將【日本牌玩法介紹】

日本三人麻將源自日本流行的四人麻將，經過改良後成為一種更加緊湊、競技性更高的玩法：

𝟭.移除萬字牌：
日麻通常去掉萬字牌，只保留條、餅、字牌，讓胡牌更為集中且快節奏。

𝟮.嶺上開花與役牌：
日本麻將特別注重役牌的運用，玩家需要滿足特定條件才能胡牌，這增加了遊戲的挑戰性和策略深度。

𝟯.高倍獎勵牌型：
日本牌中，注重做高役滿（如國士無雙、大三元等），一旦成功胡牌，獎金倍數遠高於普通胡牌。

📍進階技巧：